### BARRITA TIPO SNACK A BASE DE DÁTIL, HUEVO Y AVELLANAS. SIN EDULCORANTES.
* 28 g de Carbohidratos aportados por el Dátil
* 10 g de Proteínas aportadas por el Huevo y la avellana
* Ratio nutricional adecuado como opción Recovery
* Snack de textura jugosa y con increíble sabor
* Sin Edulcorantes, ni Conservantes, ni Colorantes
* Elaboración en Frío, sin tratamientos térmicos
* Sin Gluten y Apta para ovolactovegetarianos
**Raw Bar** es una barrita tipo snack a base de dátil, clara de huevo y avellanas de la más alta calidad con una composición premium que aporta tanto la energía como las proteínas necesarias para tu día a día. Presenta una textura jugosa única fácil de comer y, además, como no tiene cobertura de chocolate y el contenido de grasa es bajo su digestibilidad es muy buena. No contiene edulcorantes, ni conservantes, ni colorantes ni ingredientes añadidos innecesarios.
Contiene una balanceada mezcla a base de:
**Dátiles**, lo que aporta **hidratos de carbono** (energía), mayoritariamente como fuente de glucosa y fructosa en ratio aproximado de 1:1. Pero los dátiles no sólo son un aporte de carbohidratos, a lo mejor hay algunos datos sobre ellos que no conocías, si es así, sigue leyendo… El dátil es el fruto de la conocida como palmera datilera (Phoenix dactylifera L.) y existen más de 2.000 especies diferentes. A nivel nutricional entre ellas tienen algunas diferencias, pero de manera general, todas ellas, aportan fibra insoluble lo que es bueno para nuestra salud y, lo más importante, **muchos y diferentes micronutrientes** como, por ejemplo, la vitamina C y vitaminas del complejo B (entre ellas la B2, B3, B6 y B9); más de 10 minerales, entre ellos el Potasio, Magnesio, Cobre y Selenio; y una amplia gama de fitoactivos bioquímicos como los polifenoles, las antocianinas y los carotenoides, que, entre otras propiedades, tienen una alta capacidad antioxidante (por 3 métodos ORAC, FRAP y DPPH, aunque el más común es el ORAC) que en el caso de los dátiles frescos tiene un valor ORAC superior a los 1.650 µmol trolox/100 g), lo que es de gran ayuda al deportista, ya que éste genera
**Clara de Huevo**, lo que aporta **proteínas de alto valor biológico** (Gorissen, S.H.M., AA. 2.018) fundamentales para la reconstrucción muscular, pero sin olvidar la importancia que tienen en nuestro día a día para el óptimo funcionamiento del sistema inmune y el hormonal, la homeostasis, etc.
Aderezado con un toque de **Avellanas**, este fruto seco nos aportará textura y sabor, pero además un extra de ácidos grasos saludables.
Y un poquito de manteca de coco para que todo compacte bien le dé jugosidad.
**RAW Bar** no contiene ningún tipo de cobertura de chocolate para que sea más fácil de transportar y evitar que se derrita o estropee con el calor. Al no tener ninguna cobertura tiene menos grasa lo que le hace ser más digerible.
Y como todos los productos de Crown Sport Nutrition® con un sabor, textura y digestibilidad únicos.