Características y especificaciones
- Cacerola de hierro fundido con tapa
- Material: hierro fundido
- Dimensiones (alto x ancho x fondo): 12,8 x 39,1 x 22,6 cm
- Capacidad máxima: 2 litros
- Peso: 4,2 Kg Descripción:
La sartén de hierro fundido es una cacerola con fondo plano y mango que facilita especialmente su manejo sobre el fuego o la cocina. Las variaciones de carne y pescado guisados o hervidos, los sabrosos estofados o las salsas clásicas son un éxito seguro. Con la sartén, todos los platos se benefician de la intensidad de sabor que aporta la preparación de los alimentos en utensilios de cocina de hierro fundido.
Esta experiencia de sabor característica se ve reforzada por un perfil de sabor especial en la tapa curvada. El vapor ascendente se condensa en el interior de la tapa y se conduce a la olla a través de los puntos del perfil de forma precisa y controlada. Como resultado, se conservan los valiosos aromas y los alimentos se cocinan, asan o hierven con un resultado uniforme con una nota extra en todo momento. Gracias a las asas de vertido laterales, las salsas también pueden servirse con extrema precisión y es más fácil escurrir el agua de cocción.